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百合木耳藕片

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小龙女Are

清爽适口,得当爱好素食主义者

用料

百合

10克

木耳

6朵

一节

西兰花

半朵

胡萝卜

1根

植物油

少许

适量

少许

淀粉

1勺

大年夜蒜

4瓣

一段

百合木耳藕片的做法

1、把藕片切薄片,木耳提前一宿泡发,胡萝卜切片,西兰花掰成小朵,百合泡半小时。

2、水开先下入藕片煮2分钟,鄙人入木耳 胡萝卜西兰花煮1分钟捞出(锅内放少量盐 滴两滴油,为了让菜的颜色更好看)锅内倒油,把蒜末和葱末下入炝锅,然后下入焯好的菜加适量盐,少许糖翻炒几分钟,加入水淀粉勾芡,撒入鸡精出锅。

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